The following is a list of the doctoral theses in the forthcoming defence programme:
ESTUDIO DE LOS PROCESOS ENZIMÁTICOS Y FERMENTATIVOS PARA LA REINTRODUCCIÓN DE PAN DESECHADO EN LA CADENA ALIMENTARIA
Authorship: Teresa Sigüenza Andres Programme: Doctorado en Ciencia e Ingeniería Agroalimentaria y de Biosistemas Thesis Directorate: Irma Caro Canales, Jose Manuel Rodriguez Nogales, Manuel Gomez Pallares Date and time of defence: 30/06/2025 17:00 Location: Facultad de Medicina. Aula de Grados Tribunal:
PRESIDENCY: Blanco Fuentes, Carlos Antonio. Universidad De Valladolid
SECRETARY: Mayo Pérez, Baltasar. Consejo Superior De Investigaciones Científicas (Csic). España
VOCAL: Santos López, Eva María. Universidad Autónoma Del Estado De Hidalgo. México