A continuación se listan las tesis doctorales del programa de próxima defensa:
FUNCTIONAL AND NUTRITIONAL IMPACT OF UNREFINED PLANT POWDERS IN WHEAT BREAD
Autoría: María Franco Marcos Programa: Doctorado en Ciencia e Ingeniería Agroalimentaria y de Biosistemas Dirección de la Tesis: Manuel Gomez Pallares, Mario Martinez Martinez Fecha y hora de defensa: 13/05/2025 10:30 Lugar: Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias. Aula Polivalente. Tribunal:
PRESIDENCIA: Bonilla Oliva, Jose Carlos. It University Of Copenhagen. Dinamarca
SECRETARÍA: Rodriguez Nogales, Jose Manuel. Universidad De Valladolid
VOCAL: Haros , Claudia Monika. Instituto De Agroquímica Y Tecnología De Alimentos (Iata-Csic).