Tesis en periodo de exposición pública

A continuación se listan las Tesis Doctorales del programa que han sido depositadas en la Secretaría Administrativa de la Escuela de Doctorado (Casa del Estudiante), junto con los informes de los expertos, para que cualquier doctor/a interesado/a que lo solicite pueda consultar la tesis y los informes externos y, en su caso, formular por escrito ante la Comisión de Doctorado las alegaciones que estime oportunas dentro del plazo señalado.

Structural and molecular basis of starch functional modification by microwave-assisted hydrothermal treatment

Autoría: Raul Ricardo Mauro
Programa: Doctorado en Ciencia e Ingeniería Agroalimentaria y de Biosistemas
Dirección de la Tesis: Ainhoa Vicente Fernandez, Maria Felicidad Ronda Balbas
Inicio del periodo de exposición pública: 06/08/2026
Fin del periodo de exposición pública: 16/09/2026