| Director | Departamento | Grupo de investigación | Email |
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| María Alonso Ayuso | | | aloayuma@itacyl.es |
| Jorge Alvaro Fuentes | | | jorgeaf@eead.csic.es |
| Eliana Andreia Pires Castilho Pereira | | | |
| María del Carmen Asensio Sánchez-Manzanera | | | asesanmr@itacyl.es |
| JESUS ANGEL BARO DE LA FUENTE | Departamento de Ciencias Agroforestales | Producción y Alimentación de Rumiantes | jesusangel.baro@uva.es |
| Maria Belen Blanco Espeso | | | |
| PEDRO ANTONIO CABALLERO CALVO | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | Tecnología de la Industria Alimentaria: Cereales y Derivados | pedroantonio.caballero@uva.es |
| ADRIANA CORREA GUIMARAES | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | Tecnologías Avanzadas Aplicadas al Desarrollo Rural Sostenible (TADRUS) | adriana.correa@uva.es |
| Aquiles Enrique Darghan Contreras | | | aqedarghanco@unal.edu.co |
| Alexandre Fradeira Gonçalves | | | |
| MARIA CRUZ GARCIA GONZALEZ | Departamento de Ciencias Agroforestales | | mariacruz.garcia.gonzalez@uva.es |
| MANUEL GOMEZ PALLARES | | Bioquímica y Estructura de Moléculas y Matrices Alimentarias (InnoGrain Lab) | mgpallares@uva.es |
| MARIA ALMUDENA GOMEZ RAMOS | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | Grupo de Ecohidráulica y Ecohidrología Aplicada (GEA-ECOHYD) | mariaalmudena.gomez@uva.es |
| MARIA CRISTINA GONZALEZ FERNANDEZ | Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente | Tecnología Ambiental | cgonfer@uva.es |
| SALVADOR HERNANDEZ NAVARRO | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | Tecnologías Avanzadas Aplicadas al Desarrollo Rural Sostenible (TADRUS) | salvador.hernandez@uva.es |
| Maria Hernandez Rodriguez | | Micología Aplicada e Incendios Forestales: MYCOINFOR | maria.hernandez.rodriguez@uva.es |
| RUBEN IRUSTA MATA | Departamento de Ingeniería Química y Tecnología del Medio Ambiente | Tecnología Ambiental | rubiru@eii.uva.es |
| JOSE LUIS MARCOS ROBLES | Departamento de Ciencia de los Materiales e Ingeniería Metalúrgica, Expresión Gráfica en la Ingeniería, Ingeniería C | Tecnologías Avanzadas Aplicadas al Desarrollo Rural Sostenible (TADRUS) | joseluis.marcos@uva.es |
| JORGE MARTIN GARCIA | Departamento de Producción Vegetal y Recursos Forestales | Aplicaciones Biotecnológicas para una Agricultura Sostenible (AGROBIOTECH) | jorge.marting@uva.es |
| PABLO MARTIN RAMOS | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | Tecnologías Avanzadas Aplicadas al Desarrollo Rural Sostenible (TADRUS) | pmr@uva.es |
| ANA MARIA MARTINEZ GIL | Departamento de Química Analítica | Gestión del oxígeno en enología y maduración de vinos (UVaMOX) | anamaria.martinez.gil@uva.es |
| MARIO MARTINEZ MARTINEZ | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | Bioquímica y Estructura de Moléculas y Matrices Alimentarias (InnoGrain Lab) | mmartinez@uva.es |
| ANDRES MARTINEZ RODRIGUEZ | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | Tecnologías Avanzadas Aplicadas al Desarrollo Rural Sostenible (TADRUS) | andres.martinez.rodriguez@uva.es |
| OLAYA MEDIAVILLA SANTOS | Departamento de Ciencias Agroforestales | Micología Aplicada e Incendios Forestales: MYCOINFOR | olaya.mediavilla@uva.es |
| Beatriz Molinuevo Salces | Departamento de Ciencias Agroforestales | | beatriz.molinuevo@uva.es |
| Maria Ines Moreira Figueiredo Dias | | | maria.ines@ipb.pt |
| LUIS MANUEL NAVAS GRACIA | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | Tecnologías Avanzadas Aplicadas al Desarrollo Rural Sostenible (TADRUS) | luismanuel.navas@uva.es |
| MARIA VIRGINIA OZCARIZ FERMOSELLE | | | mvozcariz@itagra.com |
| Julia Pinedo Gil | | | julia.pinedo.gil@gmail.com |
| JORGE POVEDA ARIAS | Departamento de Producción Vegetal y Recursos Forestales | Aplicaciones Biotecnológicas para una Agricultura Sostenible (AGROBIOTECH) | jorge.poveda@uva.es |
| MARIA ISABEL POZO ROMERO | Departamento de Ciencias Agroforestales | Aplicaciones Biotecnológicas para una Agricultura Sostenible (AGROBIOTECH) | mariaisabel.pozo@uva.es |
| MARGARITA RICO GONZALEZ | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | | mrico@uva.es |
| LAURA ROMAN RIVAS | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | Bioquímica y Estructura de Moléculas y Matrices Alimentarias (InnoGrain Lab) | laura.roman.rivas@uva.es |
| MARIA FELICIDAD RONDA BALBAS | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | Tecnología de la Industria Alimentaria: Cereales y Derivados | mfronda@uva.es |
| EVA SANCHEZ HERNANDEZ | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | Tecnologías Avanzadas Aplicadas al Desarrollo Rural Sostenible (TADRUS) | eva.sanchez.hernandez@uva.es |
| Oscar Santamaria Becerril | Departamento de Producción Vegetal y Recursos Forestales | Aplicaciones Biotecnológicas para una Agricultura Sostenible (AGROBIOTECH) | oscar.santamaria@uva.es |
| BEATRIZ URBANO LOPEZ DE MENESES | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | | beatriz.urbano@uva.es |
| Hector Valdes Gomez | | | hevaldes@uc.cl |
| Athanasia Varsaki | | | varsaki_a@cantabria.es |
| MARINA VILLANUEVA BARRERO | Departamento de Ingeniería Agrícola y Forestal | Tecnología de la Industria Alimentaria: Cereales y Derivados | marina.villanueva@uva.es |