Tesis en periodo de exposición pública

A continuación se listan las Tesis Doctorales del programa que han sido depositadas en la Secretaría Administrativa de la Escuela de Doctorado (Casa del Estudiante), junto con los informes de los expertos, para que cualquier doctor/a interesado/a que lo solicite pueda consultar la tesis y los informes externos y, en su caso, formular por escrito ante la Comisión de Doctorado las alegaciones que estime oportunas dentro del plazo señalado.

Elaboración y caracterización de cerveza artesanal fabricada con pan como adjunto

Autoría: Carlos Martin Lobera
Programa: Doctorado en Ciencia e Ingeniería Agroalimentaria y de Biosistemas
Dirección de la Tesis: Carlos Antonio Blanco Fuentes, Isabel Caballero Caballero
Inicio del periodo de exposición pública: 20/02/2026
Fin del periodo de exposición pública: 06/03/2026


PEGADA DE CARBONO DO CAJU EM DIFERENTES SISTEMAS DE CULTIVO: MÉTODOS DE QUANTIFICAÇÃO DE GASES DE EFEITO ESTUFA E PROJEÇÕES

Autoría: Jonnathan Richeds Da Silva Sales
Programa: Doctorado en Ciencia e Ingeniería Agroalimentaria y de Biosistemas
Dirección de la Tesis: Adriana Correa Guimaraes, Claudivan Feitosa De Lacerda, Viviane Da Silva Barros
Inicio del periodo de exposición pública: 21/02/2026
Fin del periodo de exposición pública: 09/03/2026